Friday, January 29, 2016

可可德国酥饼 German Butter Cookies

去年开始做德国酥饼,参考了 Min's photography 的食谱。。。今年也不例外。这一次我加了可可粉。

*食谱参考 Min's Blog*

材料:
A:牛油 250g  ,糖粉 80g
B:  马铃薯粉 250g   面粉 100g 
C:  可可粉1tsp

做法:
  1. 把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。加入马铃薯粉及面粉拌匀成面团。 
  2. 面团的1/4加入绿茶粉, 另外1/4加入可可粉, 拌匀成团。 
  3. 取少许原味面团, 和少许可可面团揉成小粒, 再用叉子稍微压扁。 
  4. 放进预热170'C 的烤箱烤15-20 分钟。 

No comments:

Post a Comment

Thanks for your time!
雯字。倩影谢谢您的宝贵时间
欢迎再来!;-)

Click me to support me ;-)