Thursday, August 11, 2011

漫遊巴厘島 BALI- Kintamani

接下来的目的地--> Kintamani
为到达目的地之前,对这地方一点概念都没有。
一路上风景优美,一大片的稻田到处都是
在车里,快速地拍了几张


到达Kintamani,原来这里是高山地带,天气还蛮冷的
冷冷的风打在身上,不禁颤抖!
我们在这里的Sari Restaurant享用了午餐
一边欣赏美景,一边享受午餐,快乐似神仙 :p


Sari Restaurant


Mount Batur在蓝天白云的衬托下,显得格外迷人

Batur 湖,只是远观...如果要近距离欣赏,还需要一些时间才能到达。

被白云遮盖着的顶峰

难以抗拒美丽的风景,连续拍了好多的照片。



蓝天白云


Buffet Lunch- Rp 70,000 per person, included coffee & tea
(其实并不算便宜,因为选择并不多,而且都是些比较便宜的食物)

不忘在Kintamani留下我的倩影 ;-)

Mr.Hippo 也來張人像照 

在Sari Restaurant大约待了一个多小时,才舍得离开。

司机带了我们参观咖啡园- OKA Coffee
才知道那里著名的咖啡是由一种麝香猫的粪便做成的。
这种咖啡也被誉为世界上最贵的咖啡。
Kopi Luwak產自於印度尼西亞群島的Sumatra、Java和Sulawesi島。

注:『「麝香貓」是一种樹棲野生動物,其動物學名是Paradoxurus hermaphroditus。由於麝香貓的活動範圍是屬於中低海拔,所以咖啡品種大部分是羅布斯塔豆,至於高海拔的阿拉比卡豆則產量更為稀有。當麝香貓在夜間覓食時,透過其敏銳的嗅 覺,只挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實食用。果實經過其消化系統分解掉外表的果肉,然而堅硬的果核仍不被消化原封不動地被排出。消化期間麝香 貓的胃酸分解了咖啡豆的苦的物質「蛋白質」,及腸道特殊菌種發酵而產生無與倫比的變化,它的風味變得獨特,味道特別香醇,豐富圓潤的香甜口感其它咖啡豆更 是無法比擬。於是印度尼西亞人就把麝香貓發酵後排出的咖啡豆,經收集、晾幹、清洗、脫殼、挑選、烘焙等步驟,制造出全球最稀有、最獨特、最珍貴的咖啡。

司机说, 麝香貓以前都是在夜间活动,白天就昏睡。那天,它却活跃得很!所以赶紧拍下照片。

把生的咖啡豆炒成熟的,还不简单

免费试喝 Bali Coffee, Ginger Tea, Lemon Grass Tea, Chocolate


花了Rp 50,000 喝了这一小杯Luwak Coffee。
并不是很喜欢那种味道,还是比较喜欢我们这里的white coffee :p



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6 comments:

  1. wow! must be a spectacular trip! if only i can read mandarin :P

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  2. wow..nice trip..wish to try the kopi luwak :)

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  3. jamie...ops..u cant read mandarin. sorry cos my eng is not really good. ;-) I will try my best to add in some eng for the coming post. :p

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  4. 这个 sari restaurant ,我之前也有去过。

    看到你的 title 就忍不住 click 进来了。
    我好想念巴厘岛! (^_^)

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  5. 我们上次是在Grand Puncak Sari吃的。价钱比你们吃的还贵~但是食物种类很多,都好好吃!我们吃了两个小时==

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Thanks for your time!
雯字。倩影谢谢您的宝贵时间
欢迎再来!;-)

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