TOMYAM 米粉

这一次我要介绍的是美食。哈哈既然称自己煮的是美食。

请大家不要怀疑我，我除了会手作，还懂得烹饪的哦！我还买喜欢自己煮各式各样的菜肴的。这一次要向大家介绍的是我炒的“TOMYAM米粉”。炒米粉可是难不倒我的。嘻嘻~~ 我喜欢我把我擅长的、喜欢的都放在我的DREAM LAND，和大家分享或交流。

先介绍材料，其实材料可以任由自己选择。我这次放比较多的材料，平时我只放两、三样而已。

材料：
虾、墨鱼、菜心、鱼饼、鸡蛋、葱头、tomyam酱料（个人比较喜欢maggie牌的）

酱料：tomyam酱 + 水 + 少许酱油 + 蚝油 （一起搅拌备用）

做法：

1. 洗好虾及墨鱼后，加入少许酱油、麻油、蜀粉及花雕酒，放进雪柜里腌制。（这是我自己的做法）

2. 米粉要先浸水，软度视个人而定。

3. 葱头切碎，下锅爆香备用。

4. 然后，加入虾、墨鱼、鱼饼炒一会，再加入鸡蛋，然后弄碎，炒在一起。

5. 过后，加入菜心及米粉。(菜心不许炒太久，因为会炒太久会变黄，看起来就不新鲜啦！)

6. 最后，加入酱料伴炒一会就行了。如果米粉不够软的话，可以再加水。

7. 米粉上桌后，就可以加入刚才爆香好的葱头罗！加入这葱头会更好吃。

是不是很简单呢？大家不妨在假日时动动手，炒出一碟香喷喷的TOMYAM米粉。

我没拍到准备的过程，只拍到成果。;-)

P/S: 告诉大家，用以上介绍的配料来腌制虾及墨鱼，那效果还蛮不错的哦！虾放进口里咀嚼，那花雕酒的味道真的是... 太棒了。嘻嘻~~

第三堂的粘土课

我第二堂的粘土课学到了什么呢？看看我的作品再说吧！因为害怕大家把它说成了另一种东西。

完成的第二个作品

看得出是什么吗?（其实是卡通绵羊）

两朵小花（这花还蛮容易做的）

上课时的小插曲：我在做着绵羊时，老师及一位小朋友就站在我旁边。我就对老师说，我做的很像人耶，为何不像绵羊的？然后那位小女生就笑道说：我做的比你的更像人。然后我们三人就在那大笑。哈哈~~ 老师叫我们做绵羊，怎知却做得像人。老师不知是要气还是笑？！嘻嘻~~

回家做了另一只，好像也是一样的感觉，像人比较多。:S 下星期会做猫，看看我做的猫又会像什么？？担心做出一只老虎来。哈哈

你们又觉得如何呢？^_^

TAG!!

以前很討厭TAG的，一收到就被我刪除掉。現在也沒有很喜歡，可是博客TAG到我，所以就玩玩咯。很懶得玩TAG，因為要想很久耶！要不然就會有很多答案，不知該寫哪個好。煩人！！

這一次，完成了JAMIE送過來的TAG。大功告成了，總算松了一口氣。嘻嘻~~

Question: What is your name? (Please give one answer)
1. Sim Ven Chien

Question: What is your nickname? (Please give two answers)
1. Agnes
2. 阿倩(in mandarin)

Question: Three books which you often read? (Please give three answers)
OMG… No le…Magazine considers a book??

1. 攝影人
2. 旅游玩家
3. Newtide

Question: The things gained from Blogging? (Please give four answers)

1. 擴大我的朋友圈子
2. 找到志同道合的朋友，一起瘋狂
3. 可以學到我所不會的
4. 八卦～～ （和JAMIE的一樣，畢竟我們都是女的。）

Question: Your favorite food? (Please give five answers)

1. 紅酒面線（外婆做的紅酒，在KL找不到的食物）
2. 宮保蝦古
3. 炒螃蟹
4. 奶油蝦
5. Tomyam (可是還沒吃到好吃的)

Question: Favorite songs? (Please give six answers)

1. Let’s start from here
2. 背叛
3. 你是我的眼
4. 王子的新衣
5. 無底洞 （蔡健雅的歌我全都喜歡）
6. 你的眼睛背叛了你的心

Question: Places that you wish to go? (Please give seven answers)

1. Paris
2. 馬爾代夫
3. Bali
4. 愛情海
5. 羅馬
6. 希臘
7. 外太空

Question: All-time favorite movies, dramas, or animes? (Please give eight answers)

1. 我猜我猜我猜猜猜
2. 超級星光大道
3. 超級偶像
4. America Idol
5. 康熙來了
6. America’s Next Top Super Model
7. 移動城堡 （喜歡宮崎駿所有的動畫）
8. The Polar Express （3D動畫）

Question: Items that you wish to obtain? (Please give nine answers)

1. 花不完的MONEY
2. FREEDOM forever
3. Happy Forever
4. Mini Cooper
5. 玻璃屋
6. 世界和平
7. 一大片的太陽花圃
8. 美麗的婚禮
9. 私人海灘

Question: You want to pass this tag to? (Please give the names of 10 friends)
(* 不大敢寫耶！害怕被罵。嘻嘻~~)

1. haapiiky
2. C@therine
3. Cherrie
4. 女爵士
5. meiwei.huang
6. Jeslyn
7. Mei-Wah
8. Joan
9. Andrea
10. Yangy Tham

Ye@h... 終于完成了。我才開始加入部落格這大家庭幾個月，所以朋友不是很多。最后一個問題難倒我了。找了好久才找到10位朋友。想對這些被我點名的朋友說聲抱歉哦！嘻嘻~~ 我也是逼不得已的。哈哈！！

被我點名的朋友，是時候動動你們的腦筋啦。忙碌的工作之余，也不忘輕松一下。“讓你頭腦扭一下...” :p

三則感人小故事

故事1：小孩的心

有一位單身女子剛搬了家，她發現隔壁住了一户窮人家， 一個寡婦與兩個小孩子。有天晚上，那一帶忽然停了電，那位女子只好自己點起了蠟燭。没一會兒，忽然聽到有人敲門。原來是隔壁鄰居的小孩子，只見他緊張地問：「阿姨，請問你家有蠟燭嗎？」

女子心想：「他們家竟窮到連蠟燭都没有嗎？千萬别借他们，免得被他们依賴了！」 於是，對孩子吼了一聲說：「没有！」

正當她準備關上門時，那窮小孩展開關愛的笑容說：「我就知道你家一定没有！」 說完，竟從懷里拿出兩根蠟燭，說：「媽媽和我怕你一個人住又没有蠟蠋，所以我帶兩根來送你。」 此刻女子自責、感動得熱淚盈眶，將那小孩子緊緊地抱在懷里。

故事2：純真的心

有一個小鎮很久沒有下雨了，另當地農作物損失慘重，于是牧師把大家集合起來，準備在教堂里舉辦一場祈求降雨的禱告會。

人群中有一個小女孩， 因個子太小，幾乎没有人看得到她，但她也來參加祈雨禱告會。
就在這時候，牧師注意到小女孩所帶來的東西，激動地在台上指著她：「那位小妹妹很讓我感動！」於是大家順著他手指的方向看了過去。

牧師接著說：「我們今天來禱告祈求上帝降雨，可是整個會堂中，只有她一個人今天帶著雨傘！」大家仔細一看，果然，她的座位旁掛了一把紅色的小雨傘；這時大家沉静了一下，緊接而來的，是一陣掌聲與淚水交織的美景。

有時我們不得不說：小孩子其實一點都不「小」，他 （她）們其實很「大」！他（她）們的愛心很大！他 （她）們的信心很大！

故事3：我們只不方便3小時

那天跟老公幸運地訂到了票回婆家，上車後却發現有位女士坐在我們的位子上，老公示意我先坐在她旁邊的位子，却没有請這位女士讓位。我仔細一看，發現她右脚有一點不方便，才了解老公為何不請她讓出位子。

他就這樣從嘉義一直站到台北，從頭到尾都没向這位女士表示這個位子是他的，下了車之後，心疼老公的我跟他說：「讓位是善行，但從嘉義到台北這麼久，大可中途請她把位子還給你，換你坐一下。 」

老公却說：「人家不方便一輩子，我們就不方便這三小時而已。」聽到老公這麼說，我相當感動，有這麼一位善良又為善不欲人知的好老公，讓我覺得世界都變得温柔許多。

心念一轉，世界可能從此不同，人生中，每一件事情，都有轉向的能力，就看我們怎麼想，怎麼轉。

我們不會在三分鐘内成功，但也許只要花一分鐘，生命從此不同。

你看完這篇短文後，可以馬上起身去擦桌子，或洗碗；可以把報紙放一邊，閉起眼睛沉思一會；也可以把這篇短文，轉寄给很多朋友。

當然，我最希望你選擇最後這一項，誰知道，你可能會改變很多人的一生。

“我們不一定會因為賺很多的錢而富有，但我們可以因付出的善念而使心中富有”

愿和大家共勉之～

脆弱的生命

昨天，到马大医院探望男友的姨丈。刚在前天经历了14个小时的手术后，需留在ICU观察。第一次到马大医院，进到ICU里一整排的房间里，都睡了病人。有些看似蛮严重的。八卦的我，在那走走看看...

发现到睡在男友姨丈旁边的是一个只有20岁的华裔女生。（怎么知道她的年龄了？）我们是在病人布告栏上看到的。那里都会写着病人的姓名、年龄及住院的日期。那房间里除了那位女生，还有一位女士，我想应该是她的妈妈吧。

过后，男友就问那位女士，那位女生什么事情？她就告诉我们说... 其实我也并不是听得很清楚。只知道她的血被细菌侵蚀... 还是什么... 所以被迫换血，可是换了之后还是这样。而且她已在ICU度过了3个星期。从镜子远远的可看到那女生的样子。（起初我以为是个男生）她好像陷入昏迷状态，像是植物人。就觉得很可怜... 才那么年轻，就这样躺在医院，未来是个未知数。其实我好想进去看看她耶。

后来，更令我想流泪的是，我无意间听到那女士叫着她的名字说道：“快起身罗，别再睡了... 谁谁来看你了（听不清楚她在说谁）”而且不停地叫着... 可是那位女生一点反应都没有。我听了后，觉得一股心酸涌上心头，眼泪在眼眶打滚。

这就是所谓的人生？生、老、病、死...

这就是一个人的命运？我又会有个怎样的命运？

现在的你，应该庆幸自己能看得见这美丽的世界、能听的见动听的声音... 好好把握时时刻刻，珍惜身边你爱及爱你的人。勇敢的做你想做的，你想表达的...

我要大声的告诉自己：“我要活得更有意义！！”

这篇文章是有感而发，所以想和大家分享我的心情。

无情的大火

最近很少回家乡，所以家乡发生的一切都不知道，除非有我的“老豆”自动拨电给我告诉我。;-) 他时常都会做这样的事的。嘻嘻~~

刚才又接到他的电话了，然后这一次带来的并不是件开心的事，而是悲情的故事。他说，我家对面的面档被烧个清光。昨夜凌晨大约3点，我妈就听到屋外有“噼里啪啦”的声音，还以为是有人在放鞭炮，就没管那么多。怎知，后来妹妹起身时，却看到了浓烟从那档口里冒出来，就赶紧叫醒我爸。我爸见状后，马上call消防局。火势蔓延的好快，等到消防员来到时，全都已变成了灰烬。我的家人只能眼睁睁的看着无情的火吞噬那个档口，却不能帮上忙。我爸还说，当时四周都没人耶，他也无能为力。

只有半小时，全都烧成灰了。过后，我和男友就在网上看到这篇报道。而且我妈还有上报耶，不过只是一个称号啦，没照片。爸说，记者今早到我们的家去，访问了我妈，也拿走了几张弟弟所拍的火灾情景照。

已有40年历史的档口，就这样消失了。

以上皆是家人所拍的照片，可見火勢蔓延的特別快。

::從網上得到的照片::

新闻的主题这样写着：“凌晨失火.著名鸡脚面档烧毁”。

这是我妈告诉记者的话：“住在麵檔對面的陳太太聲稱，事發時，他們聽到戶外傳出像放炮竹的聲響，於是從窗口張望，驚見麵檔後部燒起大火，趕緊撥電999求助。

她說，火勢一發不可收拾，短短半小時就把麵檔燒成灰燼。消拯隊趕到現場時，麵檔幾乎燒光。”

更多的报道：http://www.guangming.com.my/node/34528?tid=3

不幸的事，一次又一次的发生。好的事情又何时会降临呢？

宁静的星期天

这个星期天，只待在家里。看着乱七八糟的房间，可是却懒得收拾。因为最近爱上手作，所以房里有多了很多“垃圾”。哈哈～～ 打消了收拾房间的念头，就等到要搬新家时再收拾吧！然后就继续了我的粘土功课，把未完成的卡通绵羊做好。终于第二个粘土手作大功告成。绵羊及抽象画挂饰。还没拍照，所以无法把它放上来，下一次吧！

完成了粘土功课后，就继续做要送给博客～ksteeng的礼物。其实拖了好久，都没完成，原因是最近太忙了。今天终于能静下来，把想做的做好。所以想告诉淑婷，你的礼物即将要送出了哦！真不好意思，拖了那么久。拿了你的礼物那么久，拖到现在还没回礼，希望你别介意。这次的回礼其实并不是什么贵重的礼物，只是我的小小心意，所以也希望你会喜欢。我的小小心意，希望你能收到。^_^

陪伴着我度过星期天的有我离不开的电脑。哈哈！一边上网观看“超偶”（台湾的一个歌唱比赛的节目），一边做手作，一边打着这篇文章。 ;-)

My Favicon

Yeah!! 我的部落格又增加了些新玩意。现在有许多的网页都有Favicon，觉得很有趣。昨天之前，从不晓得可以在自己的部落格里加上自己的Favicon。

昨天学会了，就马上换上自己的icon，而且随时都可以换不同的icon。大家有没有看到啊？我的Favicon是什么icon呢？^_^

没看见的朋友，可以看看我附上的说明图。:p

看到没？这次是只蝴蝶，下次再来个鼻涕娃娃。嘻嘻~~

想不想让你的部落格更添色彩？快来索取有关资料！！;-)

你吃“晚餐”了吗？一起吃晚饭吧！

剛剛收到了一個電郵，還蠻感人的，所以想和大家共勉之。


最近，我都在忙着工作，很少拨电回家，而且那天婆婆进了医院也没去探望她。妈妈留在医院里照顾婆婆。希望这这星期能抽空去探望她们。睡在医院的滋味不好受吧！希望婆婆早日康复！！

家人，是没人可替代的。希望时常为工作而忙的你们，能抽空回家看看家人，拨个电话，问声好也好，好让他们知道你还是关心他们的。

看了这篇文章后，想想看，你们是否已好久没和家人好好地吃一顿饭？一起坐着看戏、谈天？？

好好珍惜身边的亲人、朋友及关心你的人。

開始上課咯！

看到這篇文章的主題，會不會很驚奇？我上的課是... 我的興趣，嘻嘻~~ 黏土課。

其實黏土課是在上個星期六就開始了，可是我卻得回家鄉去，所以錯過了第一堂課。就因為這樣，這星期，我提早一個小時到，希望能趕得上大家所學的。很幸運的，去到時，老師已在那了。所以她就把分發材料給我，然后教我上個星期他們所學的。還好我的領悟力還蠻強的，一下子就做好了。

我們那一班共有20多人，而且小朋友占為榜首。原本還以為自己會是最老的一個，還好不是。嘻嘻~~ 和小朋友們一起上課，感覺還不錯。^_^

給大家看看我的處女作。;-)

作品一：小雞

材料是學校提供的

剛出生的小雞

母雞帶小雞

作品二：抽象畫 + 綿羊
還未完成的作品。背景圖案是用粘土做的。下星期會繼續做綿羊。

你們是否也對紙粘土有興趣？不妨游覽吉隆坡慈濟大學。那里提供了多樣化的課程。;-)

遲來的驚喜

生日過的第二天，意外的收到了3份生日禮物，還有一頓豐富的午餐。謝謝我的同事們和博客~Joan。Joan是我在博客世界里認識她的，而且還跟她購買了手作的手鏈和耳環。我好喜歡她的手作首飾。你們也可以到她的部落格去看看~ Joan Beads House

接下來，就要向大家介紹我收到的禮物啦。小小的心意、簡簡單單的禮物，卻讓我感動萬分。謝謝大家！

同事～Candy送的項鏈 (9代表我的出生月份)

同事～Siew Hong送的相框

博客～ Joan送的珠珠

送給自己的禮物～印度風的手鏈和耳環(在Joan Beads House買的)

找個借口，買了一對耳環和一條手鏈當成自己的生日禮物。哈哈~~ 在游覽Joan Beads House時，發現到這兩樣首飾，好喜歡... 所以就下定決心買了下來。^_^

第一份收到的生日禮物就是由博客～ ksteeng 送出的handmade gift。可從這里看到。

謝謝大家的祝福和禮物！！

婚宴 VS 聚會

上星期六，出席了一位好友的婚宴。大家都盛裝出席。婚宴一直以來都被認為一班好友或好久不見的朋友的聚會，所以這一次也不例外。

一大伙坐在一起，談笑風生，高談闊論... 歡笑聲連連...

這次的婚禮，我拍了不少的照片，可是并不是很理想。第一次用外加閃光燈，所以不是很熟練，覺得很難掌控。可是不用閃光燈，照片拍出來的效果會很暗。這一次的照片，出席者的照片還多過一對新人的照片。哈哈～～ 因為我們除了吃之外，就是忙著找朋友拍照。在同一個地方，不同的人或不同的表情，可以拍上好幾張。;-)

照片能把記憶留下，所以拍再多的照片都無所謂。嘻嘻~~

再次恭祝一對新人百年好合、白頭偕老！

：：新人篇：：

美麗大方的新娘

敬酒儀式

樂開懷

給你一個吻

娶進門啦

::相聚篇::
又是相聚的時刻

有些是青梅竹馬的朋友

Beauties :p

俊男美女 ^_^

Click here for more photos.

My birthday

Thanks for my friends celebrated my birthday at the seaside. It was a sweet memory for me. ;-)

上个星期日，12点，一群死党为我庆生。很开心的一个晚上。即使大家都很累了，可是还是陪我度过生日。太感动了！^_^ 因为其中一位好友的婚宴是在星期六的晚上，所以他们是在过后和我庆生的。

点着蜡烛的草莓蛋糕，飘漾在空中的生日歌，暖暖的祝福语... 虽然只是个简简单单的庆生，可是都是大家的心意。心意不分贵重，有心就行了！

一群死党聚在一起，除了吵吵闹闹，还是吵吵闹闹... 哈哈！欢笑声肯定少不了。这种情景很难得，因为大家都出来工作了，各忙各的，很少有一大班聚在一起的机会。我会好好的珍惜你们的哦！

大声的告诉我亲爱的朋友及Mr Hippo, 谢谢你们！！

小小的草莓蛋糕

Make A Wish

吹蜡烛咯！

美女死党

俊男死党

爱搞怪的Mr Hippo

三多金花，嘻嘻~~

常被称为伴娘的Yvonne (哈哈)

中秋过了，我的生日也过了... 许下愿望，希望能梦想成真！

中秋節 VS 生日

今年的中秋，也是我的生日。

原本打算中秋節當晚除外拍攝中秋晚會，可是卻累得病倒了。所以不但沒機會參與當晚的晚會，更沒拍到任何的照片。氣死我啦！錯過了機會。不曉得明年的中秋是否會有類似的晚會？今年的中秋，除了早上出席好友的婚禮，其余的時間就是處于半昏迷狀態，不是睡覺，就是攤在沙發上，直到晚上，才較好一些。發覺自己的健康好像越來越差了。:-( 要去做身體檢查，可是只是說，都沒采取行動。

今年的中秋，沒有嫦娥、少了燈籠，也沒和朋友聚在一起，喝著中國茶，吃著月餅，齊齊賞月的機會。希望明年能補償這些今年所不能擁有的東西。;-)

今年的中秋、生日就是如此的度過... 你們的中秋又過得如何呢？可以在這和我分享。;-)

简单就是美？！

简单就是我的性格。喜欢简简单单东西～ 包括设计、穿着... 嘻嘻~~ 不需太花俏、太夸张。

这一次的首饰，也是以简单为主。可是好像有点过分的简单。哈哈~~ 请原谅我，因为我买的材料不多，所以就只能做出这些首饰。希望在未来的日子里，我的作品能卖得钱。现在纯粹做来送人或自己戴。;-)

做给MR HIPPO侄女的项链。（因为她是christian，所以就放个十字架）

给自己的手链。（星星 + 爱心）
链是由jump ring一粒一粒串成的。（因为没买到现成的链）
用jump ring 串成的链，很容易掉落。

这也是给自己的。（心型里写着：Made with love）

JOGOYA, Star Hill

星期二那天，和3位朋友一起到JOGOYA吃晚餐。因為有優惠，所以才打算和朋友一起去。;-) 優惠價也不算便宜，可是朋友說起碼比normal price便宜。

可是這個優惠只能限在兩個小時而已。對我們來說，的確短了點，因為朋友聚在一起一定會說個不停，而且又是一班瘋狂攝影的朋友。所以你們說，兩個小時對我們來說夠不夠呢？嘻嘻~~

每一道食物上桌時，其中一人就會說：“等等，先拍照”。然后4個人就同時拿起相機， “卡嚓！卡嚓！”個不停。甘愿了，才舍得放下相機，開始吃。所以說，兩個小時？？太少啦！！

這一次全都是食物的照片，拍得並不是很理想。希望大家別介意。^_^

蟹肉（不是很好吃）

蝸牛（還不錯哦，可是很難把肉拔出來）

不曉得叫什么（有冬粉、蝦/螃蟹、菜，有六種湯料）

Sashimi & Sushi （我只吃sushi）

生蠔 （其實我不大敢吃）

Tempura (蝦、榴蓮) 我同事說榴蓮的不好吃

堆積如山的椰子 ^_^

石頭醉蝦（要有VIP卡才能吃到）

個個都在忙著拍冒煙的食物。

蛤蜊

熱騰騰的蝦卷
我最喜歡這道菜，也是要有VIP卡才能點的菜。

Blueberry Moose & Cheese cake

Hagan Dazz Ice Cream

不同口味的麻薯

帶子

雞蛋布丁

JOGOYA
T3, Relish Flr, Starhill Gallery,
181, Jalan Bukit Bintang,
55100 Kuala Lumpur, Malaysia
TEL：+603–2142-1268 Fax：+603–2148-8171
http://www.jogoyarestaurants.com/


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